Maxi Chips -ranskalaiset padrón-paprikoiden kera
Ainesosat
Ainekset (4 annosta)
- 280 g Maxi Chips -ranskalaisia
- 320 g padrón-paprikoita
- 6 g valkosipulia
- 5 g persiljaa
- 40 ml oliiviöljyä
- 20 ml etikkaa
Valmistusohje
Paista ranskalaisia runsaassa oliiviöljyssä 175 asteessa reilun 3 minuutin ajan. Valuta talouspaperin päällä ja lisää ripaus suolaa.
Paista padrón-paprikat. Murskaa valkosipuli ja sekoita se persiljan, öljyn ja etikan kanssa. Mausta ripauksella suolaa.
Tarjoile ranskalaiset yhdessä paprikoiden kanssa ja lisää niiden päälle murskattua valkosipulia.
