Burger Poulet et Bouchées au maïs dorées
Recette proposant une explosion de saveurs avec ce burger au poulet et Bouchées au maïs dorées.
Filets de poulet croustillants -ou Crispy Mediterranean Burger pour la version Veggie-, bouchées au maïs Sweet Corn Tots McCain fondantes et savoureuses, sauce au fromage onctueuse et guacamole McCain : ce burger est un mariage parfait de gourmandise et de créativité. Idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner savoureux, il ravira tous les convives et satisfera tous les menus.
Ingrédients
- Bouchées au maïs Sweet Corn Tots McCain
- Guacamole McCain
- Frites SureCrisp McCain 6x6 mm
- Filet de poulet pané
- Pain à hamburger (brioché idéalement)
- Sauce au fromage
- Fromage cheddar
- Tomates (en tranches)
- Cornichons aigre-doux ou pickles (en fines tranches)
- Laitue ou laitue iceberg
Préparation
- Décongeler le guacamole McCain.
- Mettre en cuisson les frites McCain SureCrisp 6x6 selon les instructions sur l'emballage.
- Préparer une sauce au fromage chaude façon "roux" : faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen, ajouter la farine et remuer en continu pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit lisse et commence à bouillonner. Incorporer progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Réduire le feu et ajouter le cheddar râpé. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la sauce onctueuse. Saler légèrement (selon les goûts) et poivrer.
- Préparer les Bouchées au Maïs Sweet Corn Tots McCain selon les instructions sur l'emballage.
- Préparer le filet de poulet croustillant.
- Assembler le burger en commençant par la sauce au fromage sur la moitié inférieure du burger, puis garnir avec les ingrédients restants : tranches de tomates, filet de poulet croustillant (ou Crispy Mediterranean Burger McCain pour une option Veggie), cheddar, Guacamole McCain décongelé, Sweet Corn Tots McCain, salade.
- Dresser l'assiette en y ajoutant une portion de frites SureCrisp McCain croustillantes et bien chaudes.
Astuces
Pour plus de couleur et de variété, ajouter des rondelles d'oignon rouge ou utiliser une autre variété de laitue. Déclinable également très facilement en option végétarienne avec le Crispy Mediterranean Burger McCain à la place du filet de poulet croustillant.
