Burger rustique accompagné de SureCrisp
Ingrédients
– 250g de steak haché
– 1 tomate
– 1/3 concombre
– 1 cuillère à café de Moutarde de Dijon
– 1 cuillère à café de ketchup
– 1 cuillère à soupe d’huile végétale
– 2 tranches de pain
– SureCrisp 6/6
– Sel / Poivre
– Mayonnaise
Préparation
- Nettoyez et coupez en rondelles la tomate et le concombre.
- Mélangez la moutarde de Dijon et le ketchup dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre, et mélangez le tout.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle pendant environ 2 minutes et cuire la viande sur les deux côtés à feu moyen.
- Toastez le pain des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant. Une fois fait, composez le burger en commençant par la sauce, puis la viande, les tomates et le concombre.
- Faites cuire les SureCrisp à la friteuse pendant 2 min 30 à 3 min à 175°C, puis placez-les dans un contenant de votre choix et servez le tout.
Astuces
Vous pouvez aussi cuire les frites SureCrisp au four à chaleur tournante, pendant 10-12 minutes à 200°C.
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